哪家有培训烘焙师 南京西点培训学校

　　在逻辑烘焙烧脑，理解逻辑烘焙里的知识，逻辑烘焙会帮助你成为高手，但想成为还有较多距离，这个距离就是眼界。眼界决定了一个人的前进的方向，决定了所能达到的高度。有了眼界我们才能不陷入迷茫。

　　如果你想提高技术，干5年超过干了10年的人，那就需要你在现有的能力基础上了解更多的信息，见识更多的事物，在提高熟练这条平行线的同时不能忽视理论知识与眼界这两条线。登高才能望远，望远才能先人一步，师傅的差距不在熟练，不在理论，而在于眼界。

　　眼界分为宽度与深度。作为烘焙师要了解更多的产品，更多的材料，更多各种不同做法;此外还要了解什么是好产品，好材料，好设备。只有这样才能知道我们自己做出的产品有哪些不足，能否做的更好，也就是发现问题。发现问题少不了眼界。眼界是创新的基础，真正的创新要有眼界来支撑。技术无止境，我想应该指的就是眼界。

　　南京蓝馨西点蛋糕培训学校西点办学已有5年，拥有经验丰富的教学经验和强大的师资，每年培训超过千名学员，对毕业学生就业、创业开店都会给予全力支持与帮助，蓝馨西点也变各大培训机构作为活动指定供应商——蓝馨西点学校，全程指导。